糖質制限中でも安心で食べれます♪材料も少なくめちゃくちゃ簡単ですよこのレシピの生い立ちキャベツ1玉買ったら母からももらい2玉に!!冷蔵庫に入らないから1玉分千切りにしましたサラダとして食べましたが少し色が悪くなった時オムライスみたいに卵でくるんだりお好み焼きみたいになりました!!
- キャベツ 1/4個程度
- 卵 4個
- 油 大さじ1
- ネギ 適量
- 天かす 適量
- 鰹節 適量
- お好み焼きソース お好みの量
- マヨネーズ お好みの量
作り方
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1
キャベツを千切りしよく水洗いし水をしっかり切ります(買ってきたものでOK)
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2
電子レンジでキャベツを2分弱チンしておきます
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3
卵2個から3個をボウルに割り入れよくときほぐします
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4
熱したフライパンに油を入れときほぐした卵を流し入れます
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5
3のフライパンにネギ天かす鰹節をパラパラと入れその上にキャベツの千切りを入れます
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6
卵をオムライスの要領で手前へもってきます火を弱め蓋をして中を蒸し焼きします
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7
お好みの硬さに卵が焼けたらお皿にうつしお好み焼きソースマヨネーズをかければ出来上がりです♫