まるで、うどんとおにぎりを食べてるようなおにぎり★ネギを三つ葉に変えるとあっさり、チョット料亭な味に変身!?このレシピの生い立ち昔から我が家の一番人気おにぎり!友達も絶賛です★★★
- ご飯 お茶碗軽く2杯
- 天かす 1/2カップ
- ネギ 1/4カップ
- 梅干 大1個
- 塩昆布 2つまみ
- 醤油 小さじ1/4
作り方
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1
ネギは小口切り。天かすに醤油を回しかけ、ネギと合わせておく。
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2
梅干の種をとり、包丁で叩く(キッチンばさみでも可能)。
温かいごはんに、梅干、塩昆布、ネギ、天かすを入れ、混ぜる。
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3
混ぜたら、好みの大きさに握る。
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4
完成!
コツ・ポイント天かすに、先に醤油をかけておくことくらいかな