味濃い目だけど、すごく美味しいです(ﾟдﾟ)ｳﾏｰおつまみにぴったり(*´∀｀*)このレシピの生い立ち居酒屋さんで食べる、あのなんこつ揚げを家で食べたくて、再現しました(*’▽’*)♪
- 鶏軟骨 300g
- ☆塩 小２
- ☆にんにくチューブ 1cmくらい
- ☆しょうが(チューブ) １cmくらい
- ●小麦粉 ５０g
- ●片栗粉 小２
- ●黒こしょう 小１
- ●塩 小1/4
- ●コンソメ顆粒 小１（５g）
- 揚げ油 適宜
作り方
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1
ビニール袋に鶏軟骨と☆の調味料をすべて入れて、軽くもみこんで、30分くらい冷蔵庫で置く。
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2
１のビニール袋の中に●の調味料をすべて入れてビニール袋を膨らませてポンポンと混ぜ合わせる
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3
油で揚げて、召し上がれ( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ
