お正月の残り
このレシピの生い立ち
正月明け、そろそろ洋食が食べたくて合えてみた
材料
- なると 1本
- アンチョビ 2切れ
- オリーブ油 大さじ1
- コショー ひとふり
- あれば彩りにいんげんなど 1本
作り方
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1
なるとを食べやすい大きさに切り、彩り野菜(無くても良い)と共に1分程茹でる
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2
フライパンにオリーブ油、ほぐしたアンチョビ、コショー、彩り野菜(無くても良い)を入れてから火を着ける
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3
中火強で、1分半くらい炒めからめたら出来上がりです
コツ・ポイント
味が薄いようなら塩で調節して下さい
