なめ茸とキュウリの冷や奴

クックパッド旬の食材レシピ本掲載感謝♫なめ茸とキュウリの食感の違いを楽しみま(♡˙︶˙♡)
このレシピの生い立ち
これから夏になると冷や奴の季節です。毎日のように頂くので、飽きないように考えました。

材料

  1. 豆腐 1/4丁
  2. なめ茸 小さじ1
  3. キュウリ 2㎝
  4. 麺つゆ 小さじ1
  5. ねぎ(小口切り) 適宜

作り方

  1. 1

    きゅうりはスライスして切っておきます。切り方はお好みで、なめ茸と絡みやすいように

  2. 2

    キュウリ、なめ茸、ねぎをかけて、麺つゆを薄めずかけます。

  3. 3

    クックパッドカレンダー式レシピ本掲載されました♪( ´▽`)ありがとうございます

    • *なめ茸とキュウリの冷や奴*作り方3写真
  4. 4

    令和元年7月11日ピグクアップレシピに選んで頂きありがとうございました。

    • *なめ茸とキュウリの冷や奴*作り方4写真

コツ・ポイント

器を冷蔵庫で冷やしておくと、冷たいままいただけますよ(☆/>u</)

麺つゆはおうちにある物で。2倍でも3倍濃縮でもOKです。

Tags:

なめ茸 / ねぎ(小口切り) / キュウリ / 豆腐 / 麺つゆ

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