なめ茸おろしそば

暑くなってきて食欲が下がりがちな季節でもつるつる&さっぱり食べられるレシピです!
このレシピの生い立ち
なめ茸はそばだけでなく、うどんでもお試しいただけます♪

材料

  1. そば(ゆでたもの) 150g
  2. そばつゆ 300㏄
  3. 大根 50g
  4. なめ茸 ボトル入り 25g
  5. 大葉 1枚
  6. きざみ海苔 適量
  7. 万能ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    大根をすりおろし、万能ねぎは小口入りにする。

  2. 2

    器にそばを盛り、大葉・大根おろし・なめ茸 ボトル入りをそばの上にトッピングする。

  3. 3

    きざみ海苔と万能ねぎをちらす。

Tags:

きざみ海苔 / そばつゆ / そば(ゆでたもの) / なめ茸 ボトル入り / 万能ねぎ / 大根 / 大葉

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