夏に向けてひんやりデザート…あっさりプリンをお楽しみください★
このレシピの生い立ち
このレシピはHEART SALON５月KID’Sお菓子SCHOOLでのMENUです★お子様とご一緒にお作りください…夏向けの冷たいデザートです★
生クリーム＆きなこのトッピングも我が家では大人気です★
材料
- 牛乳 500ｃｃ
- 生クリーム(植物性) 200ｃｃ
- 砂糖(上白糖) 50ｇ
- 卵黄(Mサイズ) 3個分
- ゼラチンパウダー ８ｇ
- 熱湯 大さじ３
- バニラエッセンス 少々
- トッピング フルーツなど
作り方
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1
卵黄に砂糖をくわえて混ぜる。
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2
牛乳はひと肌程度に温める。
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3
ゼラチンに熱湯を加え混ぜ ２に入れてさらに混ぜる。
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4
３を１に入れてよく混ぜる。最後に生クリーム バニラエッセンスを加えて混ぜる。
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5
お好みのCUPに流しいれて冷蔵庫で約２時間冷やし固める。
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6
トッピングに生クリーム フルーツをのせて…出来上がり★
コツ・ポイント
ゼラチンは溶かして使いましょう★
