なめらかとろん苺ブラマンジェ

なめらかとろ～り♡
美味しい苺ブラマンジェ♫
生クリーム不使用☆
レンジで簡単に作れます♡

材料

  1. 牛乳 カップ１（２００ｃｃ）
  2. 砂糖・コーンスターチ 各大さじ１．５
  3. 苺レモンソース
  4. 苺ジャム 大さじ２
  5. レモン汁 小さじ１/２
  6. 水 小さじ１

作り方

  1. 1

    耐熱容器に材料を入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせ、茶こしでこす。

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  2. 2

    ６００Ｗレンジで２分加熱し、取り出してよく混ぜる。

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    次に１分、さらに３０秒と、レンジで加熱と撹拌を繰り返す。

    とろっとしたら、プリンカップに入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

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    苺レモンソースの材料を混ぜ、添える♡

    型から出しても可愛い♫

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    生苺ソースもおすすめ♪

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  6. 6

    かぼちゃのブラマンジェです♡

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  7. 7

    倍量の場合は３分半→２分→１分で試してみてね♪

コツ・ポイント

ダマにならないようによく混ぜます♪茶こしでこすと、とてもなめらかです♡

加熱時間はレンジの機種、材料の温度によるので、様子を見て加減してくださいね♪

Tags:

レモン汁 / 水 / 牛乳 / 砂糖・コーンスターチ / 苺ジャム

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