なめたけ

納豆やほうれん草のおひたし、かやくご飯にも
このレシピの生い立ち
簡単にレンジでできる

材料

  1. えのき 大一袋
  2. ざらめ 50CC
  3. みりん 50CC
  4. しょうゆ 50CC

作り方

  1. 1

    えのきを3cmぐらいに切り、レンジで4分チンする

  2. 2

    ざらめ、みりん、しょうゆを、ざらめがとけるまで熱ためる

  3. 3

    1のえのきに、2をかける 冷めるころには、味がなじむ

コツ・ポイント

まとめて作って、アレンジしてね

納豆に湯がいたほうれんを草を3cmに切り、なめたけを加え混ぜる

かやくご飯には、汁ごと入れる

Tags:

えのき / ざらめ / しょうゆ / みりん

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