真空パックのなめこで、美味しい炊き込みご飯。
このレシピの生い立ち
旦那のリクエストで作った。なめこ、ご飯にしても美味しい。
材料
- 米 2合強
- なめこ 1パック
- 木耳（乾燥なら戻して刻む） 好みで
- 鶏ひき肉 100g
- ◉出汁パック、醤油、塩 適量
作り方
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1
研いだ米・出汁パック・水洗いしたなめこ・木耳、調味料（◉）を鍋に入れる。一番上にひき肉を散らす。
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2
普通に炊飯する。
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3
15分ほど蒸らしたら、しっかり混ぜて召し上がれ。
コツ・ポイント
ひき肉は固まってワイルドな感じになる。（それが好き）ポロポロに混ぜたいなら予め炒める等して下さい。
