なめこのレシピが少なくて挑戦しました！自然なとろみが身体を温めてくれます♡このレシピの生い立ちなめこが冷蔵庫にあった…！
- なめこ ２パック
- 青菜 １束
- 唐辛子(輪切り) 少々
- 調味料
- しょうゆ 大さじ４
- 砂糖 大さじ３
- ごま油 少々
作り方
-
1
なめこをさっと水で洗います。ぬめりが残る程度に簡単に。
-
2
ごま油を小鍋に引きなめこを炒めます。３０秒くらいです。唐辛子を入れます。
-
3
水(分量外・半カップ)と青菜(今回は冷凍ほうれん草)砂糖・しょうゆを入れ煮詰めます。１０分～１５分☆ 出来上がり♡
コツ・ポイントごま油がなめこのいいお味を引き出してくれます♪
