とにかく簡単!
2014.9.24「わらび」検索で人気トップ10入しました♪
このレシピの生い立ち
暑い夏、なるべく調理時間が短くて、火を使いたくなかったんです。
食欲がない時も冷たい麺なら食べられそうですしね♪
材料
- 味付山菜 1袋
- 茹でうどん(冷凍うどんでも可) 2玉
- 納豆 適量
- キムチ 適量
- 飾り用 海苔 少々
作り方
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1
茹でたうどんを水洗いし、器に入れます
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2
1のうどんに味付山菜を液ごとかけます
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3
2に納豆・キムチをトッピングします
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4
飾り用に海苔をかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
味付山菜は、真空のタイプより、液が多めのものがいいです。(液はそのままタレとして使います)