なめことわらびの山菜冷やしうどん

とにかく簡単!
2014.9.24「わらび」検索で人気トップ10入しました♪
このレシピの生い立ち
暑い夏、なるべく調理時間が短くて、火を使いたくなかったんです。
食欲がない時も冷たい麺なら食べられそうですしね♪

材料

  1. 味付山菜 1袋
  2. 茹でうどん(冷凍うどんでも可) 2玉
  3. 納豆 適量
  4. キムチ 適量
  5. 飾り用 海苔 少々

作り方

  1. 1

    茹でたうどんを水洗いし、器に入れます

  2. 2

    1のうどんに味付山菜を液ごとかけます

  3. 3

    2に納豆・キムチをトッピングします

  4. 4

    飾り用に海苔をかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

味付山菜は、真空のタイプより、液が多めのものがいいです。(液はそのままタレとして使います)

Tags:

キムチ / 味付山菜 / 納豆 / 茹でうどん(冷凍うどんでも可) / 飾り用 海苔

これらのレシピも気に入るかもしれません