なますリメイクピリ辛なますワンタン

なますとアーモンドを混ぜてワンタンに！ラー油入りの中華だれをかけていただきます♪なますを使うと調味が簡単ですよ〜このレシピの生い立ちおせち料理のなますを使ったアレンジレシピです！

1. なます 2カップ(200g)
2. アーモンド 30g
3. ワンタンの皮 1袋(30枚)
4. 小ねぎ(小口切り) たっぷり
5. ★醤油 大さじ2
6. ★ごま油 大さじ1
7. ★すし酢 大さじ1
8. ★ラー油 適量

1. 1

   なますの水気をしぼって粗みじん切りにする。アーモンドも粗みじん切りにする。

2. 2

   なますとアーモンドを混ぜる。お好みでこしょう少々(分量外)をふる。

3. 3

   ワンタンの皮に2をのせて周囲に水をつけて閉じる。

4. 4

   熱湯で2〜3分茹でて、お皿に盛る。小ねぎをちらす。

5. 5

   ★を混ぜ合わせて、4にかける。

   • 

コツ・ポイント1では、なますの水気をしっかりしぼるのがポイントです！