なばなの辛子和え

なばな料理といえばコレっ！クセになること間違いなしです。このレシピの生い立ちなばなが安く売っていたので、まずは定番から♪

1. なばな １束
2. 茹でる塩 ひとつまみ
3. ☆辛子 大1/2
4. ☆めんつゆ ４０cc

1. 1

   沸騰したお湯に塩を入れ、なばなの茎を３０秒茹でる。

   全部お湯に入れ、さらに３０秒茹でる。

2. 2

   流水でなばなを冷まし、しぼっておく。

   ３㎝程に切る。

3. 3

   めんつゆに辛子を溶き、（２）と和える。

4. 4

コツ・ポイント子供には、ちょっと辛いので辛子じゃなくマヨネーズにするとおいしいです！