1日おいたら味が染みて美味しいので前日に煮ます(*^o^*)
このレシピの生い立ち
大根をいただいたので
材料
- 大根 1本
- 鶏の手羽元 6本
- ちくわ、長天（あっても、なくてもいいです。） 適当
- 水 適量（大根がかぶる位）
- 白だし 大さじ2
- ☆醤油 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ2
作り方
-
1
大根は3㎝位の大きさにきる。ちくわ、長天も適当にきる。
-
2
鍋に大根、鶏手羽元、水、出汁をいれて煮込み、ある程度大根が煮えたら☆の調味料とちくわ、長天を入れて更に煮込む
コツ・ポイント
食べる前日に煮て味を染み込ます
