なっとうネバネバ野菜炒丼

納豆て炒めて食べても美味しいですよ！なっとう&モロヘイヤのネバネバコンビ！このレシピの生い立ち冷蔵庫の中身で栄養バランスのいいご飯を。丼１つでOKなのが一人暮らしの良いところですよね(^^)

1. スライス干し椎茸 ひと掴み弱
2. にんじん 1/2本
3. モロヘイヤ １束
4. 納豆 1パック
5. お好みの調味料 適量
6. 炒め油にごま油 適量

1. 1

   スライス干し椎茸を軽く水洗いして少量の水につけておく

2. 2

   にんじんとモロヘイヤをみじん切り

3. 3

   にんじん、しいたけ、モロヘイヤの順に炒めて塩ふる私は今回ここで塩かけすぎたので、これにて味付け終了納豆のタレもなし

4. 4

   納豆を入れて炒める温める程度焦げやすいので注意

5. 5

   適宜味を整えて完成

コツ・ポイント一人暮らしにぴったりな栄養バランス◎、手軽さ◎ なレシピです味付けも割となんでも許容できそうもちろん納豆のタレを使うのもイイですね