なすの蒸し物・「蒸しなすのぽん酢かつお」
- なす 1本
- かつお節 少量
- おろし生姜 少量
- ぽん酢 少量
- オリーブオイル 小さじ1
作り方
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1
なすを適宜の大きさにカットしてスチーマーに入れて約90秒チ〜ン
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2
小さじ1杯程度のオリーブオイルとぽん酢を混ぜてたれを作る
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3
器になすを盛りつけし、たっぷりのかつお節とおろし生姜をのせて、2.で作ったたれをかけてできあがり
コツ・ポイント食べるときには、豪快に混ぜて食べましょう時短で簡単にできて・・・それでいて美味しいなすの蒸し物ですヘルシーですし、おかずに、つまみに、貴重なひと品ですよ〜
