ベーコンとチーズのうまみと塩分で塩いらず！フライパン一つでカンタンなイタリアン風レシピです☆
このレシピの生い立ち
我が家のスピード晩ごはんメニューです！
材料
- ナス ３本
- ブロックベーコン 150g
- ピザ用シュレッドチーズ １カップ
- ニンニク １かけ
- オリーブオイル 小さじ1/2
作り方
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1
ナスは半月に切って水にさらす。ベーコンは好みの大きさに切る。ニンニクは薄切りに切る。
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2
フライパンにオリーブオイルをひいてニンニクを炒め、香りが出たらベーコン、ナスを加える。
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3
全体に火が通り、ナスがやわらかくなったら、チーズをふりかけ、溶けるまで待ってできあがり～♫
コツ・ポイント
ベーコンの油が出るので気になるようであれば、キッチンペーパーでふき取るとヘルシーです！
