なすぴーまんのオイスター炒め

とっても簡単♪おつまみ、お弁当にもピッタリ！このレシピの生い立ちもう一品ほしい時にササっと有りもので作りました。

1. なす ２本
2. ピーマン ２個
3. オイスターソース 大さじ２~３
4. 白ごま 大さじ２
5. サラダ油orごま油 大さじ２
6. 塩コショウ 少々

1. 1

   なすとピーマンを適当な大きさに切り、サラダ油かごま油を熱したフライパンに入れ強火で炒めます。

2. 2

   塩コショウをして火が通おるまで炒め、オイスターソース、白ごまを入れ中火にし全体に絡めます。

3. 3

   お皿に移して完成！

4. 4

   2014.02.12　話題入りしましたっ♪つくレポして下さった皆さん、ありがとぉございます♪(o^∇^o)♪

コツ・ポイント火を通し過ぎないように注意。油は少し多めの方が良いかと思います。最近はごま油で炒めています♪ごま油の方が美味しいですっ(≧∇≦)b