なすび個で感激イタリアンピザ味で

なすをいかに美味しく食べてもらえるか、子供も大好きなとろけるチーズをのせてイタリアン味に。味は完璧、ピザ味になりました。このレシピの生い立ちなすの苦手な人でもこれなら間違いなくたべられるかなとイタリアンに。なすは薄いのでいくらでも食べられます。簡単で美味しく子供にも大人にも人気のチーズを使って栄養あるものにしてみました。タマネギは必ずはさんで下さいね。甘みがでて美味しいです。

1. なすび 大きいの１個
2. タマネギ １／２個
3. ベーコンスライス ４枚
4. とろけるチーズ スライスなら３枚ピザチーズなら６０㌘
5. オリーブオイル 適量
6. ケチャップ 適量

1. 1

   １．タマネギをスライスしてラップをせずにレンジで５００㍗２分する。なすは５ミリ幅にたて薄切りしオリーブオイルで両面焼く

2. 2

   ２．ベーコンは長さ半分に切っておく。焼いたなす１枚にベーコン、タマネギ、両横の余ったなすをのせて手前から巻く

3. 3

   ３．巻いたなすはグラタン皿かグリルパンに並べその上にケチャップを一の字にしぼりとろけるチーズをのせて焼く

4. 4

   ４．余った場所に湯がいたブロッコリーやエビイカなどをおいて一緒に焼いてもいい。グリル、オーブントースターで７～８分焼く

コツ・ポイントグリル、オーブントースターで焼くのはとろけるチーズに少し焼き目がつけばOK。様子を見て時間を足して下さい。ベーコンやチーズの塩味があるので調味料はケチャップのみで大丈夫です。ベーコンの代わりに薄切り豚肉でもいい。バジルをはさんでも美味しい。