簡単だしちょっとしたお弁当のおかずに！
このレシピの生い立ち
なすびが好きで彼氏やお母さんのために考えました＼(^o^)／
材料
- なすび ３個
- 生姜 少々
- 白ごま 適量
- サラダ油 適量
- 砂糖 大さじ２〜３
- 正油 大さじ３
- 本だし 小さじ３
- みりん 大さじ１
作り方
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1
なすびを乱切りにして鍋に油をひきます。
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2
なすびを炒めて水を300CCくらい入れて煮たたせます
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3
煮たたせたら調味料を入れて生姜を摩ったのを入れしるっけがなくなるまで煮て最後にごまを入れたらできあがり
コツ・ポイント
ポイントわないですが調味料わ各家庭の味にして下さいね(笑)うちは甘め好きなので(＞＜)
