なすびとピーマンの炒めもの
このレシピの生い立ち
なすびとピーマンがいっぱいできて適当につくったのがこれでした。家族にはまったのでたまにつくろうとおもいます。
材料
- なすび 1
- ピーマン 1
- ごま油 大さじ1
- 合わせだし
- 味噌 大さじ1
- みりん 大さじ2
- オリゴ糖 大さじ1
- しょうゆ 小1
作り方
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1
合わせだしをつくります。みそとみりんとオリゴ糖しょうゆをまぜます。
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2
なすびとピーマンを切ります
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3
ごま油をいれ野菜を炒めます
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4
合わせだしをいれ2,3分炒めます。完成。
