なすはるさめサラダ

冷やすといっそうおいしいです。　　　　　　　　　　　　　すぐ簡単にできます
このレシピの生い立ち
さっとできるサラダを考えてみました

材料

  1. 春雨 30g
  2. なすび 1/2本
  3. ごましゃぶのたれ 適量
  4. 醤油 少量
  5. 大葉 2枚

作り方

  1. 1

    なすびは、ななめ細切りにして、湯がいて冷まします

  2. 2

    春雨も湯がいて、切って、冷まします

  3. 3

    大葉は、細切りにします

  4. 4

    冷めた春雨となすびをまぜて、こましゃぶのたれを、好みでいれてまぜます

  5. 5

    醤油を、少量いれて、もう一度、よく、まぜます

  6. 6

    うつわに、きれくもったら大葉を上にもりつけたらできあがりです

コツ・ポイント

なすびも春雨もよく、水を切って置いてください

ごましゃぶのたれを、好みでいれるのですが、水くさくならないように、多めに入れてくたさいね

Tags:

ごましゃぶのたれ / なすび / 大葉 / 春雨 / 醤油

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