なすの簡単冷やし小鉢

さっぱりしていておいしいです❤よ~く冷やして召し上がってください。このレシピの生い立ち暑くなってきたので、旬で涼しい一品を簡単に作ろうと思いました

  1. なす 2本
  2. ノンオイルドレッシング ある程度浸るくらい
  3. ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    なすを1つずつラップで包んで1分加熱する。(うちは500W)

  2. 2

    縦に8等分にして、タッパー等になす、ドレッシング、ごま油を入れる。冷蔵庫でよ~く冷やして出来上がり。

  3. 3

    ※今回私は『ノンオイル青じそドレッシング』を使いました。

コツ・ポイントタッパーで作りましたが、ビニール袋を使い空気を抜くように縛る方法だと、ドレッシングが少なくてすみますヽ(*^▽^*)ノすりおろした生姜を混ぜても、盛り付けで添えてもおいしいですよ♪

Tags:

ごま油 / なす / ノンオイルドレッシング

これらのレシピも気に入るかもしれません