なすの煮びたしレンチン

一見ちゃんと作ったように見えるけど・・・
実はレンチンしただけ♪
うふふふ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
なすの煮びたしを食べたかったけど面倒だったのと、コンロが他の料理を作るので埋まっていた為(言い訳w)

材料

  1. なす 1本
  2. めんつゆ(そのまま使えるストレートタイプ) 適量
  3. S&Bおろし生しょうが 好きなだけ

作り方

  1. 1

    なすはがくを取り、お尻の部分を切らないように縦に切れ目を入れる。

  2. 2

    なすを少し水で濡らし、ラップでふんわりくるんでレンジで2分※

    • なすの煮びたし(レンチン)作り方2写真
  3. 3

    耐熱容器になすが半分つかる位のめんつゆを入れ、なすと一緒に1分レンチン※

  4. 4

    最後にしょうがを乗せて出来上がり~!

コツ・ポイント

※レンジから出す時熱いので気をつけて下さい!

キッチンミット?手袋みたいなやつをつけて取り出して下さい。

ストレートタイプではないめんつゆの場合は表記どおりに薄めてください。

Tags:

なす / めんつゆ(そのまま使えるストレートタイプ) / S&Bおろし生しょうが

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