一見ちゃんと作ったように見えるけど・・・
実はレンチンしただけ♪
うふふふ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
なすの煮びたしを食べたかったけど面倒だったのと、コンロが他の料理を作るので埋まっていた為(言い訳w)
材料
- なす 1本
- めんつゆ(そのまま使えるストレートタイプ) 適量
- S&Bおろし生しょうが 好きなだけ
作り方
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1
なすはがくを取り、お尻の部分を切らないように縦に切れ目を入れる。
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2
なすを少し水で濡らし、ラップでふんわりくるんでレンジで2分※
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3
耐熱容器になすが半分つかる位のめんつゆを入れ、なすと一緒に1分レンチン※
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4
最後にしょうがを乗せて出来上がり~!
コツ・ポイント
※レンジから出す時熱いので気をつけて下さい!
キッチンミット?手袋みたいなやつをつけて取り出して下さい。
ストレートタイプではないめんつゆの場合は表記どおりに薄めてください。
キッチンミット?手袋みたいなやつをつけて取り出して下さい。
ストレートタイプではないめんつゆの場合は表記どおりに薄めてください。