なすのロースト

リンナイのコンロで作る楽楽レシピ♪レモンとバジルの香りが爽やかなちょっと洋風な焼きなすです！このレシピの生い立ちリンナイのガスコンロの機能を利用したレシピをご紹介！

1. なす 2本
2. タイム（乾燥） 少々
3. 粗塩 小さじ1/2
4. オリーブオイル 大さじ2
5. レモン 1/2個
6. バジル 適宜

1. 1

   このレシピはリンナイのココットダッチオーブンを活用したレシピです。

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2. 2

   なすはヘタを落とし、1cm幅の輪切りにする。

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3. 3

   ココットダッチオーブンに、なすを並べる。

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4. 4

   タイムと粗塩をふって、オリーブオイルをまわしかける。

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5. 5

   蓋をしてグリルに入れる。「ココットダッチオーブン」を選び、タイマー１０分に設定して点火する。

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6. 6

   消火後、そのままグリルの中で5分予熱する。

7. 7

   仕上げにレモンを絞りかけ、バジルをふる。

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コツ・ポイントリンナイのココットダッチオーブン（RBO-D1V）を利用したレシピです。