なすと厚揚げのコチュジャン味噌炒め

甘辛でヘルシーおかずの出来上がりこのレシピの生い立ちなす消費の一品で厚揚げがあったで合わせてみました

1. なす ３本
2. 厚揚げ １枚
3. 味噌 大さじ２
4. みりん 大さじ２
5. コチュジャン 少々
6. 砂糖 小さじ１
7. ニンニクチューブ 少々

1. 1

   なす、厚揚げをお好みの切り方できります

2. 2

   調味料を全部合わせておきます

3. 3

   ごま油でなすをまず炒め、後厚揚げを入れ一炒め

4. 4

   程よく炒めたら合わせ調味料投入

5. 5

   程よく絡めて出来上がり^_^

コツ・ポイント肉を入れたり、きのこ入れたり色々アレンジして