【スープジャーレシピ】ワンパンで簡単にできるトマトクリームパスタ。なすといえばコレ
材料
- 調味料
- オリーブオイル 大さじ2
- コンソメ 小さじ3
- 水 400cc
- バター 10g
- 牛乳 100ｃｃ
- 塩 小さじ1/4
- 粉チーズ 好きな量を
- 具材
- 2/3サイズパスタ 70g
- なす 1本(100g)
- ベーコン 1パック(35g)
- トマト缶(カット) 1/2個
- フライドオニオン 大さじ1
- パセリ粉 適量
作り方
-
1
スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
-
2
フライパンにオリーブオイル入れて、なすに油を吸わせながらベーコンを炒めていきます
-
3
トマト缶を入れて、酸味を飛ばしながら炒めます
-
4
コンソメ、水、パスタを入れて、既定の茹で時間+3分で蓋をして時々混ぜながら
茹でていきます -
5
バター、フライドオニオン、牛乳を入れて、軽く水分を飛ばし、塩で味を調整します
-
6
スープジャーに移して、粉チーズ、パセリ粉をかけて完成
コツ・ポイント
トマト缶はダイスカットです。ダイスカットの方が、酸味が飛びやすいです。
お弁当でにんにくは臭いが気になるので、フライドオニオンを使っています。
家で食べられるなら、にんにく使われてもいいと思います。
お弁当でにんにくは臭いが気になるので、フライドオニオンを使っています。
家で食べられるなら、にんにく使われてもいいと思います。
