なすとピーマンの甘辛コチュジャン炒め

なすはへたを切り落して洗い、一口大の乱切りにする。

ピーマンは種を取り、一口大の乱切りにする。

味付けの調味料を混ぜ合わせておく。

（※プラスチックのボールなどは変色する場合があるのでご注意下さい。）

フライパンを熱してサラダ油を入れ、１のなすとピーマンを入れて炒める。

野菜に火が通ってしんなりしてきたら、２の調味料を加えて混ぜ、火を止める。

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☆2017.06.19

話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪