パプリカの副菜♪♪作り置き♪♪
このレシピの生い立ち
パプリカが安かったから、パプリカのレシピを作りました٩(ˊᗜˋ*)و
材料
- なす 2本
- 赤パプリカ 1個
- 黄パプリカ 1個
- ★酢 大さじ3
- ★さとう 小さじ4
- ★しょうゆ 大さじ1
作り方
-
1
なす、パプリカを角切りにする。
-
2
鍋に多めの油を熱し、なすの表面が紫になるまで炒める。
パプリカをいれて炒める。
★をいれて水分を軽くとばす。 -
3
完成。
コツ・ポイント
残りはタッパーにいれて冷蔵保存できます。5日以内に食べてください。
