なすに濃い味のドレッシングが染み込んでとてもおいしいです！簡単にできるので、あと一品にオススメです♪
このレシピの生い立ち
あと一品が欲しくて冷蔵庫にあるもので作りました。
材料
- トマト 小1個
- なす 1個
- ☆ニンニクすりおろし 1/2カケ
- ☆酢 大1
- ☆醤油 大1/2
- ☆オイスターソース 小1
- ☆ごま油 小1
作り方
-
1
☆を合わせておく。
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2
なすは乱切りにして、サラダ油でしんなりするまで炒めて【1】に入れる。
-
3
トマトをザク切りにして【1】に入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしながら味を染み込ませる。
コツ・ポイント
冷蔵庫で味を染み込ませること位です。
