簡単でおいしいです♪
このレシピの生い立ち
簡単においしく野菜を食べたくて
材料
- なす １本
- トマト ２個
- 玉ねぎ 1／2個
- ソーセージ ２本
- オリーブオイル 適量
- 塩コショウ 少々
- コンソメ 小さじ1
- にんにくチューブ １cm
- 料理酒 大さじ3
- ピザ用チーズ 適量
作り方
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1
野菜とソーセージをカット
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2
オリーブオイルを入れて熱したフライパンで、なす、玉ねぎ、ソーセージを炒める。
塩コショウ、コンソメ、ニンニクで味付け。 -
3
トマトと料理酒を入れて炒める。
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4
火が通ったら耐熱皿に入れてピザ用チーズを乗せて、トースターでチーズが溶けるまで焼く。
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5
出来上がり♪
コツ・ポイント
野菜はズッキーニ、ニンジン、ジャガイモ。カボチャ、キノコなどなんでも入れてOK
