缶のトマトがなくてもケチャップとツナとチーズがあればすぐできます( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
ツナで何かスパゲティ作ろうと、思いつきでやってみたら美味しかった！
材料
- パスタ 100g
- ツナ缶 1つ
- 茄子 1本
- 好きな残り野菜（ピーマンや玉ねぎなど） お好みで
- 溶けるチーズ 適量
- ケチャップ 適量
- 塩コショウ 適量
- コンソメ（チキン、ポーク、ビーフ等なんでもいいです） 適量
作り方
-
1
ツナを汁ごとフライパンに入れ、茄子と野菜と炒める。
ピーマンを入れる場合はあまり炒めると苦くなるので最後に入れる。 -
2
塩コショウ、コンソメ粉末、ケチャップで味を整える。最後にチーズを入れるのでしょっぱすぎないように。
-
3
茹でたパスタを入れて混ぜて、最後にチーズを入れて軽く混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
茄子は先に炒めてトロッとさせたほうがおいしいです( ^ω^ )好みで鷹の爪やオリーブオイルを使ったらもっとおいしそう。
