チーズとミートソースの愛称があっていて美味しいです。
このレシピの生い立ち
ミートソースを作りすぎて余ってしまったので作りました。
すごく簡単で美味しいです。
材料
- なす 1個
- ジャガイモ 1個
- チーズ 適量
- ミートソース お玉1杯半
- オリーブオイル 炒める用
作り方
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1
茄子は輪切りにして水に浸しておく。
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2
ジャガイモも皮を剥いて輪切りにする。
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3
ジャガイモ茄子をそれぞれオリーブオイルで火が通るまで焼く。
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4
耐熱皿もしくはグラタン皿にジャガイモなすミートソースチーズの順に重ねる。
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5
最後に電子レンジでチーズが溶けるくらい温めれば完成！
コツ・ポイント
ジャガイモが大きい場合は耐熱皿に入れる前に食べやすい大きさにきるといいです。
