なすが好きな人にはもちろん、なす嫌いなお子さんにも！！2歳半の娘もナス嫌いですがチーズ好きなので食べられました。
このレシピの生い立ち
ナスが沢山あり、消費したく作りました。
材料
- ナス 4本
- オリーブオイル 適量
- 焼き肉のタレ 適量
- トロけるチーズ 適量
- パセリ 少々
作り方
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1
ナスを食べやすい大きさに切り、オリーブオイルを入れて炒める。
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2
ナスに火が通ったら焼き肉のタレ(何でも可)を入れて混ぜる。
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3
炒めたナスを耐熱皿へ入れてトロけるチーズを乗せてオーブン1200wで2〜3分温める。(魚焼きグリルでも可)
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4
チーズがトロけたらパセリをかける。
コツ・ポイント
好みですがチーズは多めにかけると美味しいです！
