バレンタインに、あっと驚くチョコをプレゼントしてみては！？
このレシピの生い立ち
どんぐりの使い道を考えていて思いついたもの。当レシピでは、干したどんぐりをミルミキサーで砕いたものを混ぜましたが、ちょっと固かったのでどんぐりはしっかり茹でた方がいいと思いました。
材料
- チョコ 好きなだけ
- どんぐり 好きなだけ
作り方
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1
チョコを刻む。
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2
茹でたどんぐりをすりつぶす。
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3
沸かしたお湯の上にボウルを置き、チョコとどんぐりをまぜる。
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4
氷入れにうつす(見た目があんまりよくなくすみません(^^;))
冷蔵庫で2時間くらい冷やす。 -
5
秋に処理して保存してた栃の実でもやってみました。栃の実の苦味で、大人味のチョコになります(ミルクチョコで作るといいかも)
コツ・ポイント
早く溶かすため、チョコはできるだけ小さく切ります。
