どらやき

混ぜて焼いて挟むだけこのレシピの生い立ちあるものでおやつを作ろうと思いました

1. 小麦粉 100g
2. 砂糖 40g
3. 重曹 小さじ1/2
4. 卵 1個
5. 牛乳 90cc
6. みりん 大さじ2
7. 水飴 10g
8. 市販のあんこ 適宜

1. 1

   粉類を混ぜておく

2. 2

   卵、みりん、水飴を加え、少しずつ牛乳を加えて玉にならないように混ぜる

3. 3

   フライパンにとにかく薄く少量の油を塗る

4. 4

   両面好みの色に焼いて

5. 5

   あんこ挟んでラップする

コツ・ポイントしっかりフライパン温めて、油はとにかく薄く塗る