大根おろしパスタはめちゃめちゃ簡単なので２種類作っても面倒さはあまり感じません。贅沢食べしたい時にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
暑い日にさっぱりしたパスタも食べたいし、ガッツリしたナポリタンも食べたくて２種類パスタ作りました♡
材料
- パスタ 1人前
- ウインナー ２本
- 人参 少々
- ピーマン １個
- 大根 1センチ程
- 大葉 3枚
- トマト 2枚カット
- チーズ １個
- ケチャップ 少々
- ソース 少々
- 粗挽き胡椒 少々
- サラダドレッシング（ポン酢でも可） 少々
作り方
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1
パスタを茹でてる間に、ウインナーと野菜をいためる。大根はおろしておき、大葉、トマト、チーズはカットする。
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2
炒めた野菜とウインナーにパスタを半分入れケチャップ、ソース、粗挽き胡椒で味付けする。
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3
半分のパスタはザルに入れて水でしめ、冷えたところに大葉とサラダドレッシングを入れてまぜる。大葉は、トッピング用に少し残す
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4
大根おろし、トマト、チーズにドレッシングをかけておき、パスタの上に大根おろし、トマトチーズ、残りの大葉の順に盛り付ける。
