とん汁風野菜スープ

豚肉の入っていないとん汁・・・。

1. 木綿豆腐 １丁
2. 人参 １/２
3. 大根 １/４
4. こんにゃく １パック
5. ねぎ ２本
6. しょうゆ 適量
7. みそ 適量
8. ごま油 適量

1. 1

   豆腐・こんにゃく・野菜は食べやすいサイズにカットする。

2. 2

   熱したフライパンにごま油を入れ人参・ねぎを炒める。

3. 3

   鍋のお水が沸騰したら大根をいれ、柔らかくする。

4. 4

   ３にこんにゃくと２を入れる。

5. 5

   ４にしょうゆを入れる。

6. 6

   ５にみそをいれる。

7. 7

   最後に豆腐をいれ、豆腐に味がしみこんだら出来上がり。

コツ・ポイントバナナ以外でも、りんご・ブルーベリー・いちごなどでもおいしいですよ☆