とんこつスープでリゾット風

ラーメン用の豚骨スープをリメイク‼
リゾット風に。
このレシピの生い立ち
残り物の豚骨スープのリメイクです(^_^)

材料

  1. 豚骨スープ 350ml
  2. 固めに炊いたご飯 茶碗1.5杯
  3. 自家製チャーシュー 1枚
  4. 白ネギ

作り方

  1. 1

    温めたスープにご飯を入れ、スープとなじませる。

    • とんこつスープでリゾット風作り方1写真
  2. 2

    茶碗に盛り、白ネギの千切り、粗みじん切りにしたチャーシューをのせる。

コツ・ポイント

特になし。

Tags:

固めに炊いたご飯 / 自家製チャーシュー / 豚骨スープ

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