いつものミルクスープにとろけるチーズを溶かし込みました＾＾
チーズ好きさんへ
このレシピの生い立ち
牛乳消費のため
材料
- 玉ねぎ 1/2個
- セロリ 1/2本
- ベーコン 3枚
- キャベツ 1/4個
- じゃがいも ２個
- ブイヨンキューブ ２個
- 水 ２カップ
- 牛乳 ２カップ
- ピザ用チーズ ひとつかみ
作り方
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1
ベーコン、玉ねぎ、セロリを炒める
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2
続いてじゃがいも、キャベツも入れる
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3
水とブイヨンキューブを入れて煮る
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4
野菜が煮えたら牛乳とチーズを入れて溶かし、ひと煮立ちさせ塩こしょうで味付けする
