とろろ昆布汁餅

焼き餅と、とろろ昆布で簡単変わり雑煮。
砂糖醤油味です。
#餅バリエーション
このレシピの生い立ち
父の好物。我が家の味です。

材料

  1. 焼き餅 ２切れ
  2. 砂糖 小さじ２
  3. 醤油 小さじ２
  4. とろろ昆布 適量
  5. 熱湯 １００ｃｃ
  6. お好みで梅干 １個

作り方

  1. 1

    お椀に焼き餅、砂糖、醤油、とろろ昆布を入れる。

    • とろろ昆布汁餅作り方1写真
  2. 2

    熱湯を注いで出来上がり。

    • とろろ昆布汁餅作り方2写真
  3. 3

    お好みで「梅干」を乗せても美味しいです。

    • とろろ昆布汁餅作り方3写真

コツ・ポイント

※分量は、好みで加減してください。

Tags:

お好みで梅干 / とろろ昆布 / 焼き餅 / 熱湯 / 砂糖 / 醤油

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