健康ごはん！ネバネバした大和芋のすりおろしで、ツルツルと喉越しよく頂けます♬
材料
- 大和芋（山芋） 400g
- ◎だし汁 150ml
- ◎醤油 大さじ2杯
- 温かいごはん 茶碗4膳分
- 刻み海苔 適量
- 卵黄 4個
作り方
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1
大和芋は皮を剥いて、すり下ろす
◎を混ぜ合わせておく -
2
丼にごはんをよそい、1のすりおろした大和芋をかけて卵黄を乗せ、◎をかけて刻み海苔を添えたら、出来上がり！
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3
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4
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コツ・ポイント
大和芋を触って痒くなった時は、酢につけて洗い流したり、お湯につけると痒みが治ります
