食べ応え十分！卵とチーズとお餅がトロトロとろ～り♪ 簡単なのでいつものお餅レシピに飽きたら是非作ってみてください☆
このレシピの生い立ち
お正月のお餅がまだまだある！お雑煮、おしるこ、海苔は飽きてきたので、チーズスクランブルエッグにお餅を入れてみました。
材料
- 切り餅 1個
- 卵 2個
- スライスチーズ（とろける） 1枚
- 油 適量
作り方
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1
お餅をトースターでしっかり膨らむまで焼きお皿に取り出す。
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2
フライパンに油を熱し溶いた卵を入れて軽く混ぜる。チーズとお餅を入れて、チーズとお餅を包むようにスクランブルエッグを作る。
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3
卵が半熟になったら火を消す。余熱でチーズ、お餅を柔らかくする。
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4
《トッピング》お好みで
ソース、ケチャップ、マヨネーズ、醤油、かつお節、青海苔など -
5
2018/1/21 『チーズもち』
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コツ・ポイント
卵が半熟トロトロが美味しいので加熱しすぎないようにして下さい。
