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塩にんにく♬♪
コーンの甘みが嬉しい中華炒め(｡￫‿◕｡)✿♦♫
材料
- 青梗菜 ２株
- コーン 大匙３
- ◇サラダ油 大匙１
- ◇にんにく 微塵切り１片分
- ◆水 １５０ｃｃ
- ◆酒 大匙１
- ◆鶏がらスープの素 小匙１
- ◆塩 小匙１／４
- ◆コショウ 少々
- ◆オイスターソース 小匙１
- ◆みりん 小匙１弱
- ◆片栗粉 小匙１.５
- ごま油 小匙１
作り方
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1
青梗菜は３センチのざく切りにする。
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2
フライパンにサラダ油・にんにくを入れ弱火にかけ、香りが立ってきたら青梗菜の茎を入れて炒めて軽く塩(分量外)を振る。
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3
葉・コーンも入れてざっと炒め合わせる。合わせた◆をもう一度よく混ぜてから加えて、とろみをつける。
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4
ごま油を回し入れて１分位火を通したら完成♪
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5
小松菜で♬
レシピID:19193877 -
6
<2012/02/23>
お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿
コツ・ポイント
味付けはお好みで加減してください＜ペコリ＞
