じゃがいもでトロミをつけたトマトスープです
余った場合のおススメレシピもご紹介しています♪
温まりますよ~(〃’▽’〃)
材料
- トマト(ミニトマトでもなら5~6個) 1個
- 玉葱 1/2個程
- ニンニク(工程2・5・6を参考に) 1片
- お好みで他野菜やお肉系(工程3を参考に) 適宜
- ★水(工程5のリゾットを作る場合→250cc増やす) 500cc
- ★コンソメ 小さじ2〜2杯半
- ★ローリエ 1枚
- △じゃがいも 1個
- ☆塩・胡椒 各少々
- ☆醤油 小さじ1/2
- ☆粉チーズ(多めがおススメ) お好みの量
作り方
-
1
△トマト・ニンニク・玉葱は、粗みじん切りにする
※ニンニクを使わず、工程2を使うと更に美味しいですよ -
2
☆Kiyomin ☆さん
ガーリックバター
レシピID:20133598 -
3
△鍋にオリーブオイルを入れ、ニンニク・トマト・玉葱を中火で炒める
△ベーコン・鶏肉(お手軽なサラダチキン)を入れても〇 -
4
△玉葱が透き通ってきたら、★を入れ10分煮込む
△じゃがいもを摩り下ろし、更に5分煮込み☆で味を整える(灰汁は取る) -
5
△パセリを飾り完成♪
~おススメレシピ~
フジぽんさん お手軽♡残った汁物でコク旨リゾット~♪レシピID:20106522 -
6
※工程5のフジぽんさんのリゾットを作る場合は、フジぽんさんのリゾットでも使うので、スープ用のガリバタは10ｇで〇
-
7
R3,12,24トマトスープの人気検索で、TOP10入りに~♪
覗いて下さった皆様、レポを下さった皆様有難うございました
コツ・ポイント
△ベーコン・鶏肉・人参・セロリ・ブロッコリー
コーンなどを入れても美味しいですよ
コーンなどを入れても美味しいですよ
