簡単すぎなミルク餅♪♪
とろ～りでめっちゃおいしいよ☆
材料
- 片栗粉 30g
- 牛乳 200㏄
- 黄な粉 大さじ3
- 砂糖 大さじ3
- 塩 少々
作り方
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1
片栗粉と牛乳をなべに入れて、よくまぜて片栗粉を溶かす。
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2
火(中火)にかけて木じゃくしでまぜる。
ずっと混ぜてて下さいね☆ -
3
ぼてっと固まってきたら弱火にする。
30秒～1分ほど混ぜ続ける。 -
4
ボールに入れた氷水の中にミルク餅を入れて冷やす。
冷蔵庫で冷やしてもOK☆ -
5
固まったらキッチンバサミでお好きな大きさにカット♪♪
仕上げに黄な粉をまぶして出来上がり♪♪
コツ・ポイント
温かいままでも、とろ～りしてすっごく美味しいです☆ 私は温かい時は黒蜜をかけて食べてます♪♪ 冷やして食べても勿論すっごく美味しい☆☆ 黄な粉との相性抜群!!!!今回は黄な粉がなかったので、白ゴマをたっぷりかけてみました♪♪
