とろりおつゆ

簡単です♪とろ〜り感が良いですね!このレシピの生い立ちトロミのあるおつゆが好きで作りました!

  1. 白だし 適量
  2. ごま 適量
  3. とろろ昆布 適量
  4. 片栗粉

作り方

  1. 1

    白だしをお水で割っておつゆを作ります。

  2. 2

    おつゆが沸騰したら、片栗粉でとろみをつけます。

  3. 3

    お椀にとろろ昆布とゴマを入れておつゆをよそったら出来上がり。

    • とろ〜りおつゆ作り方3写真

コツ・ポイント水で溶いた片栗粉は2〜3回に分けて入れるととろみがつきやすいです♪

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ごま / とろろ昆布 / 片栗粉 / 白だし

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