市販のホワイト＆トマト（ミート）ソースでとろとろお豆腐グラタンできました! とろけるお豆腐に大感激！
材料
- 絹ごし豆腐 1丁
- ホワイトソース 缶半分
- トマトソース 大さじ6（缶1/3くらい？）
- ピザ用チーズ 一掴み
作り方
-
1
お豆腐はキッチンタオルにつつんでじっくり放置（水切り）
30分くらいそのままにしておきました。 -
2
お豆腐を縦二つ・横に8等分くらいに切り・・・グラタン皿にホワイトソースの絨毯を。その上にお豆腐を並べいきます。
-
3
お豆腐の上にホワイトソースをたっぷりとかけ（おとうふがちょこっと見えるくらいまで）
トマトソースを上から流しかけます。
-
4
ピザ用チーズを乗せて、220度で10～12分焼いたら出来上がり☆
コツ・ポイント
お豆腐をじっくり水切りすると水っぽくない、とろとろ～なグラタンになります☆
