山芋とチーズのとろとろコラボです。
このレシピの生い立ち
ベビーチーズを使ったレシピを考えました
材料
- 山芋 大半分
- だし 適量
- 卵 2個
- ベビーチーズ（クリームチーズ) 2個
- マヨネーズ 適量
- 鰹節 適量
- しょうゆ 適量
- ネギ 適量
- バター 大匙１
作り方
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1
①山芋をすりおろして、出汁とマヨネーズとベビーチーズを（五ミリ角に切って）投入してよく混ぜる。
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2
②フライパンにバターを入れて①を混ぜながら炒める。
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3
③固まってきたら皿に盛る
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4
④上に鰹節とネギとしょうゆをたらす
